22.10.31のばんごはん [ばんごはん]
・めかじきのソテー(ガーリック醤油バターソース)
とてもきれいなめかじき売ってたので即決。付け合わせはマカロニサラダとトマトときゅうり。
・ブラウンマッシュルームとソーセージのハーブ炒め
・小松菜となすとしめじのお吸い物
・かぼちゃプリン
唯一のハロウィン要素。
とてもきれいなめかじき売ってたので即決。付け合わせはマカロニサラダとトマトときゅうり。
・ブラウンマッシュルームとソーセージのハーブ炒め
・小松菜となすとしめじのお吸い物
・かぼちゃプリン
唯一のハロウィン要素。
22.10.30のばんごはん [ばんごはん]
・ジャンバラヤとタンドリーチキン
某ファミレスメニューのまねっこ。
・ワカモーレとトマトのサラダ
・レンジなすの和えもの
・きのことサツマイモのポタージュ
スープストックの冷凍のやつ。案外さっぱり味で美味しかった。
某ファミレスメニューのまねっこ。
・ワカモーレとトマトのサラダ
・レンジなすの和えもの
・きのことサツマイモのポタージュ
スープストックの冷凍のやつ。案外さっぱり味で美味しかった。
22.10.29のばんごはん [ばんごはん]
・フラムクーヘン
サワークリームのあまりをクレームフレーシュの代わりに。これで十分いけますな。マジックソルトとナツメグ加えて。あとベースにちょこっとだけシュレッドチーズ忍ばせました。
使った小麦粉がたまたま「中力粉としても使える」ってやつだったんで強力粉混ぜずに100g+オリーブ油10g+水50g+塩ふたつまみで生地。寝かせ時間30分(個人的メモ)。
・マッシュルームと小エビのアヒージョ風
・生ハムのポテトサラダ
・ミネストローネ
サワークリームのあまりをクレームフレーシュの代わりに。これで十分いけますな。マジックソルトとナツメグ加えて。あとベースにちょこっとだけシュレッドチーズ忍ばせました。
使った小麦粉がたまたま「中力粉としても使える」ってやつだったんで強力粉混ぜずに100g+オリーブ油10g+水50g+塩ふたつまみで生地。寝かせ時間30分(個人的メモ)。
・マッシュルームと小エビのアヒージョ風
・生ハムのポテトサラダ
・ミネストローネ
22.10.28のばんごはん [ばんごはん]
・豚肉のナポリタン風
・レンジなすとサラダチキンの和えもの
・小松菜とえのきとキャベツとお豆腐のお味噌汁
・レンジなすとサラダチキンの和えもの
・小松菜とえのきとキャベツとお豆腐のお味噌汁
22.10.27のばんごはん [ばんごはん]
・ほたてのジェノベーゼスパゲティ
・かぼちゃのサワークリーム和え
・キャベツとえのきと人参のスープ
最近サラダチキンのあまりで出汁とるのにハマってます
・かぼちゃのサワークリーム和え
・キャベツとえのきと人参のスープ
最近サラダチキンのあまりで出汁とるのにハマってます
22.10.26のばんごはん [ばんごはん]
・豚肉生姜焼き
リクエストがあったので。付け合わせはミックスリーフとトマト。
・レタスと海藻、蒸し鶏のサラダ
・小松菜とえのきとお豆腐のお味噌汁
リクエストがあったので。付け合わせはミックスリーフとトマト。
・レタスと海藻、蒸し鶏のサラダ
・小松菜とえのきとお豆腐のお味噌汁
22.10.25のばんごはん [ばんごはん]
Oisixキット。
・鶏団子ときのこのバターじょうゆ炒め
・なすと小松菜のナムル
味付け自分で適当に変えちゃった。
・キャベツと玉ねぎのスープ
・ぎんなんごはん
・鶏団子ときのこのバターじょうゆ炒め
・なすと小松菜のナムル
味付け自分で適当に変えちゃった。
・キャベツと玉ねぎのスープ
・ぎんなんごはん
22.10.24のばんごはん [ばんごはん]
・Fiakergulasch
某アニメに影響されて久しぶりにグラーシュ。オーストリアにはいろいろトッピングしてスタミナ盛り盛りなグラーシュがあるんですな。ベースはシンプルな玉ねぎと肉だけのグラーシュ。このレシピ美味しかったので覚えておこう〜( https://frischgekocht.billa.at/rezept/klassisches-fiakergulasch-BI-29987 )。
・レタスとプチトマト、きゅうり、コーンのサラダ
・オニオンスープ
某アニメに影響されて久しぶりにグラーシュ。オーストリアにはいろいろトッピングしてスタミナ盛り盛りなグラーシュがあるんですな。ベースはシンプルな玉ねぎと肉だけのグラーシュ。このレシピ美味しかったので覚えておこう〜( https://frischgekocht.billa.at/rezept/klassisches-fiakergulasch-BI-29987 )。
・レタスとプチトマト、きゅうり、コーンのサラダ
・オニオンスープ
22.10.23のばんごはん [ばんごはん]
・宇都宮焼きそば
というのを買ってあったので調理。麺を最初に茹でたり野菜を別に炒めたりといろいろ違ってて面白かった。味は案外あっさり。
・蒸し鶏とザーサイときゅうりのサラダ
・ほうれん草としめじとねぎのお味噌汁
というのを買ってあったので調理。麺を最初に茹でたり野菜を別に炒めたりといろいろ違ってて面白かった。味は案外あっさり。
・蒸し鶏とザーサイときゅうりのサラダ
・ほうれん草としめじとねぎのお味噌汁
22.10.22のばんごはん [ばんごはん]
残りもの色々片付けデー。
・焼き豚レタスチャーハン
・餃子
・大根とほうれん草としめじのお味噌汁
・焼き豚レタスチャーハン
・餃子
・大根とほうれん草としめじのお味噌汁