かきとクリームチーズのディップ

義姉に教えてもらったパーティ用オードブル。一見おもしろいし作り方はかんたんだし、しかもものすごく美味しいのです。持ち寄りのときにもお奨め。

材料；
クリームチーズ　１パック（250g）フィラデルフィアのサイズです。
牡蠣の燻製缶詰　１缶
マヨネーズ　大さじ２
オイスターソース　大さじ２
パセリ　適量

作り方：
・クリームチーズは予め１分くらい電子レンジにかけて軟らかくします。
・そこへマヨネーズ、オイスターソースをよく混ぜこみます。
・まな板の上にラップを広げ、↑を巻き寿司を作る容量で広げます。
・巻き寿司の具を並べる感じで、牡蠣の燻製を並べます。
・巻き寿司の（略　くるりと巻き込み、平らなものの上にのせて冷蔵庫で冷やします。
・仕上げにパセリを載せてできあがり。

そのままでも美味しいですが、クラッカーなどにつけて食べるのが良いかと。
出すときにはヘラやバターナイフなどを添えると取りやすいです。