・えびとほうれん草ときのこのクリームソースフェットチーネ
何故２日連続でフェットチーネかと言いますと、買った生麺が「開けた当日中にお召し上がりください」とかいうやつだったからです。まあじゅうぶん食べられたのでＯＫ。クリームソースは、玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めたところへきのこ数種を加え、塩胡椒したら生クリーム投入、仕上げにゆでたえびとほうれん草、パルメザンチーズを少々混ぜこむだけという簡単仕様。
・トマトとスナップエンドウ
それに昨日の残りのサーモンマリネ。
・バイエルン風キャベツのスープ
これもいつの間にか定番に。
